Eet voor spieren 4

Ben een eitje – 7

ls het over proteïne gaat, zijn er bepaalde soorten die je meeste dagen, zo niet elke dag, op moet proberen te nemen in je dieet. Om te beginnen is er proteïne uit melkproducten. Maar een andere vorm die je zeker moet overwegen bestaat uit eieren. We raden je aan om minimaal drie hele eieren per dag te eten. Onderzoek toont aan dat mannen die aan krachttraining doen en drie eierdooiers per dag eten twee keer zoveel spiermassa en kracht winnen als diegenen die de dooiers niet eten. Mocht je je zorgen maken om de cholesterol? Niet doen. Onderzoek van de Universiteit van Connecticut toont aan dat Cholesterol uit eierdooiers de hoeveelheid slecht cholesterol (LDL) niet verhoogt.

Vertraag voordat je naar bed gaat – 8

Zoals gezegd in regel 6 moet je de hoeveelheid spierproteïne afbraak die optreedt als je slaapt zoveel mogelijk beperken. Sommige bodybuilders voeren het stoppen van dit proces zover door dat ze zelfs de wekker zetten in het holst van de nacht om nog te eten. Ga lekker slapen, je hoeft echt niet zo extreem bezig te zijn als je goed voorbereid voordat je gaat slapen. Een langzaam verterende proteïne is hier je beste vriend. Alles wat rijk is aan de melkproteïne caseïne zal tot wel zeven uur een constante stroom aminozuren leveren terwijl je slaapt Caseïne is eer zeer langzaam verterende vorm van proteïne, die je lichaam een constante stroom van aminozuren levert om je spieren intact te houden. Goede bronnen van caseïne zijn caseïne- en melkproteïnepoeders, kwark, Griekse yoghurt en gewone kaas, zoals cheddar. Net voordat je naar bed gaat pak je een of twee scheppen van een caseïnerijk proteïnepoeder, zo’n 225 gram kwark of Griekse yoghurt, of 75-115 gram kaas.

Extra tip: 30 Gram cheddarkaas bevat 8 gram proteïne, minder dan 1 gram koolhdraten en 11 gram vet, waarvan 7 gram verzadigd, wat door het lichaam gebruikt wordt als een voorloper op de testosteronproductie.