Pieters voedingsstrategieën - Deel 2
In mijn vorige blog (Voedingsstrategieën Deel 1) heb ik beschreven hoe ik de macronutriënten zo effectief mogelijk gebruik om droog te worden en tegelijkertijd spiermassa op te bouwen. Aanvullend hierop volgt hieronder een voorbeeld van mijn voedingsschema en een overzicht van wat ik drink.
Voorbeeld Voedingsschema
06.30
- roerei met 7 eieren, in kokosolie (3 hele, 4 zonder dooier)
- 2 Tomaten
- 200 gram Broccoli
09.30
- 200 gram tonijn ( 2 blikjes op olijfolie basis)
13.00
- 250 gram zilvervliesrijst
- 200 gram kipfilet
16.00
- proteine shake (Whey isolaatWhey isolaatWhey isolaat)
16.30
- 5 gram BCAAs, 5 gram L-2-aminoglutaramic acid, 5 gram Creatine
17.00 tot 18.00
- Trainen
17.25
- 5 gram BCAAs, 5 gram L-2-aminoglutaramic acid, 35 gram FastCarbs
Direct na het trainen
18.00
- 20 gram Essential Aminos, 35 gram FastCarbs, 5 gram Creatine
19.00
- 250 gram witte rijst
- 200 gram kabeljauwfilet
- 1 stuk fruit
20.30
- 250 gram witte rijst
- 200 gram kipfilet
23.00
- 400 gram kwark
- 25 gram walnoten
Het voedingsschema hierboven is zoals je ziet redelijk gevarieerd. Echter is dit een moment opname en varieer ik bijna dagelijks. Zo eet ik bijna dagelijks andere groenten bij mijn ontbijt, eet ik regelmatig aardappels als avondeten (ja zonder jus) en varieer ik met kip, vis en rundvlees.
Wat Drink ik op een dag?
Water
Gedurende de hele dag drink ik veel water, minimaal 4 liter. Spieren bestaan voor een groot deel uit vocht en als je lichaam een tekort heeft zal het je groei en prestaties negatief beïnvloeden. s Ochtends als je net wakker bent is een belangrijk moment om veel te drinken. De hele nacht heeft het immers geen vocht binnen gekregen. Tevens reinigt water je lichaam, zorgt het voor een betere stofwisseling en zullen je hersenen beter functioneren.
Koffie
Naast water drink ik meerdere keren op een dag koffie. Ik neem dan wel zwarte koffie, zonder suiker of melk. Ideaal om een eventueel hongergevoel tegen te gaan, de verbranding te versnellen en om je beter te concentreren. Let wel op. Wanneer je teveel koffie drinkt kunnen nadelige effecten optreden zoals slapeloosheid e.d. Ik beperk mij tot maximaal 5 koppen koffie per dag.
Fastcarbs
De FastCarbs die ik neem tijdens en na mijn training, kan je zien als energy drink, om op het juiste moment mijn lichaam van snelle brandstof te voorzien. Ook voorkom ik hiermee dat aminozuren gebruikt gaan worden voor energie, en voorkom zo spierafbraak.
Vitamines
Als aanvulling op mijn dieet neem ik nog verschillende vitamines e.d. De standaard vitamines welke ik het hele jaar door gebruik zijn: Multivitamine, vitamine C, vitamine D, Greens, Omega 3, Magnesium en Zink. Deze neem ik na mijn ontbijt.
Wees Flexibel
Zorg dat je je schema aanpast aan veranderingen. Ga je s ochtends vroeg trainen, dan is wellicht alleen een eiwitshake voor het trainen voldoende. Tijdens en direct na neem je je FastCarbs en een grote maaltijd een uur na het trainen. Train je s avonds probeer dan niet te laat te gaan zodat je nog tijd hebt voor een grote maaltijd een uur na het trainen.