Recept
Schwarzwälder Kirsch Taart - van Femke
![Schwarzwälder Kirsch Taart](https://cdn11.vitafy.de/vitafy/image/fetch/b_white,f_auto,q_auto,fl_force_strip.preserve_transparency.progressive/https%3A%2F%2Fbodylab-nl.blog.vitafy.de%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F8%2F2024%2F07%2FSchwarzwalder-Kirsch-1500x500-1-1200x400.jpg)
Vandaag heeft Femke een recept van een klassieker in een gezond jasje voor jullie - een Schwarzwälder Kirsch Taart met wei-eiwit.
Ingrediënten:
Voor een Schwarzwälder Kirsch Taart (4 porties)- 200 gram zwarte bonen
- 100 gram banaan
- 60 gram eiwit
- 10 gran Bodylab Vegan Protein
- of 10 gram Bodylab Whey Protein
- 10 gram cacaopoeder
- 5 gram bakpoeder
- 100 ml koffie
- Bodylab 100% Erythrit naar smaak
Topping
- 80 gram Griekse yoghurt
- Kersen
Bereiding:
-
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed vier kleine bakvormpjes met bakpapier.
-
Mix in een blender de zwarte bonen, banaan, eiwit, Vegan Protein of Whey Protein, cacaopoeder, bakpoeder, koffie en zoetstof tot een glad beslag.
-
Verdeel het beslag gelijkmatig over de bakvormpjes.
-
Bak de bais van de Schwarzwälder Kirsch Taart gedurende 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze stevig zijn.
-
Laat de taart afkoelen en haal ze voorzichtig uit de vormpjes.
-
Top de basis af met een lepel Griekse yoghurt en verse kersen.
De Schwarzwälder Kirsch Taart is klaar.
Geniet van dit eiwitrijke tussendoortje!