Alles over vitaminen en mineralen
Vitaminen zijn organische verbindingen die je lichaam niet gebruikt als energiebron, maar erg belangrijk zijn voor diverse vitale lichaamsfuncties. Het lichaam kan zelf niet altijd de benodigde hoeveelheid produceren, daarom dien je voldoende vitaminen en mineralen via je dagelijkse voeding en/of supplementen binnen te krijgen. Er zijn momenteel 13 bekende vitamines waarvan er 11 niet door je lichaam zelf kunnen worden aangemaakt. Vitamine D en niacine kunnen daarentegen wel door je lichaam zelf worden aangemaakt. Een vitaminetekort, bijvoorbeeld veroorzaakt door intensieve lichaamsbeweging of diëten, kan worden gecompenseerd door een uitgebalanceerd dieet. Maar ook een "overschot" aan vitaminen kan bijwerkingen veroorzaken. De juiste dosering is erg belangrijk voor een effectief resultaat.
De volgende vitamines en mineralen zijn de belangrijkste:
- in vet oplosbare vitaminen
- in water oplosbare vitaminen
- mineralen
De in vet oplosbare vitaminen
Vitamine A
- draagt bij tot de instandhouding van een normale huid en de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen
- draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem
- kan bijvoorbeeld worden geconsumeerd door het eten van boerenkool, wortels of gedroogde abrikozen
Vitamine D
- kan worden beschouwd als een beperkte vitamine omdat het volledig kan worden opgebouwd uit cholesterol door het lichaam
- kan enerzijds uit voedsel worden gehaald en anderzijds kan het lichaam met behulp van zonlicht vitamine D produceren
- draagt bij tot de normale absorptie / benutting van calcium en fosfor, en draagt aldus bij aan het behoud van normale botten
Vitamine E
- helpt de cellen te beschermen tegen oxidatieve stress
Vitamine K
- draagt bij aan normale bloedstolling en behoud van normale botten
De in water oplosbare vitaminen
Vitamin B
- "de" vitamine B bestaat niet echt. Er is de groep B-vitamines, waaronder: thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), niacine (vitamine B3), pantotheenzuur (vitamine B5). Pyridoxalfosfaat (B6), Biotine (Vitamine B7), Cyanocobalamine (Vitamine B12). Ze dragen allemaal voornamelijk bij aan een normaal energiemetabolisme. Foliumzuur (vitamine 9) helpt ook vermoeidheid en vermoeidheid te verminderen
Vitamine C
- draagt bij aan de normale werking van het immuunsysteem tijdens- en na intensieve lichamelijke activiteit
- verhoogt de ijzeropname
- helpt de cellen te beschermen tegen oxidatieve stress
De mineralen
Calcium
- nodig voor de instandhouding van normale- botten en tanden
- draagt bij aan normale- spierfunctie en signaaloverdracht tussen neuronen chloride
Chloride
- draagt bij aan normale spijsvertering door maagzuur te produceren
Jodium
- draagt bij tot de normale productie van schildklierhormonen en een normale schildklierfunctie
Kalium
- draagt bij aan het behoud van de normale bloeddruk
- draagt bij aan een normale spierfunctie
Magnesium
- helpt vermoeidheid en moeidheid te verminderen
- draagt bij aan een normale spierfunctie
- draagt bij aan een normale eiwitsynthese
Natrium
- wordt voornamelijk geabsorbeerd uit keukenzout (NaCl)
Fosfor
- draagt bij aan een normaal energiemetabolisme
- draagt bij aan de instandhouding van normale botten en tanden
Ijzer
- draagt bij tot de normale vorming van rode bloedcellen en hemoglobine en draagt bij aan een normaal zuurstoftransport in het lichaam
- draagt bij aan het behoud van tandmineralisatie
Deze tekst is intellectueel eigendom van Bodylab.nl, niets hiervan mag zonder toestemming worden gebruikt of verveelvoudigd. Voor meer informatie: info@bodylab.nl.
