Whey of Whey Isolaat?
Aangezien er nog veel onwetendheid blijkt te zijn over het verschil tussen whey protein en whey protein isolaat gaat deze blog verder in op het verschil tussen deze twee soorten. Beide whey-soorten bevatten eiwitten, maar whey isolaat ondergaat nog een extra bewerking ten opzichte van whey protein. Deze extra bewerking zorgt voor een aantal verschillen die ik in deze blog verder zal uitleggen.
Heb ik sowieso wel een whey eiwit shake nodig?
Als je spiermassa wilt aankomen moet je in ieder geval voldoende eiwit eten of drinken. Het is aan te raden om ongeveer 1.8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht binnen te krijgen. Dit krijg ik zelf soms moeilijk voor elkaar, omdat ik dan eiwitrijke maaltijden moet voorbereiden waar ik niet altijd de tijd voor heb.
De makkelijkste manier is daarom om altijd whey protein bij de hand te hebben om zo in 1 klap ongeveer 30 gram eiwit binnen te krijgen. Het is in principe een hele handige manier om snel veel eiwit binnen te krijgen zonder er veel tijd en moeite in hoeft te steken.
Wat is nou het verschil tussen whey protein en whey protein isolaat?
Zoals ik in het begin van de blog al zei ondergaat whey isolaat een extra bewerking. Whey protein heeft een eiwitpercentage van 81% terwijl Whey Isolaat een eiwitpercentage heeft van 93%. De extra bewerking dat whey isolaat ondergaat zorgt ervoor dat het minder vet en koolhydraten bevat dan whey protein. Met andere woorden whey isolaat is zuiverder dan Whey protein.
In principe is whey protein meer dan voldoende voor een gemiddelde sporter. Het zorgt voor een sneller spierherstel en een toename van vetvrije spiermassa. Al hoewel voor mensen die graag willen afvallen of voor sporters die hun vetpercentage willen verlagen is whey isolaat een betere keuze vanwege het lag e vet- en koolhydraatgehalte.
De whey isolaat is voor sporters die alleen het beste willen voor hun spieren. Verder wordt whey isolaat sneller opgenomen door het lichaam en zorgt het voor een snellere insulinerespons. Dit kan mogelijk interessant zijn voor mensen die gelijk na de training de spieren willen voeden met extra suikers en eiwitten.
Of toch een mix van whey eiwit?
Als je een eiwitshake zoekt met een goede prijs-kwaliteitsverhouding, kan je het beste een whey-mix kiezen met verschillende whey-vormen of terwijl de protein-6. Hierin zit de whey isolaat en whey protein bij elkaar maar ook vier andere soorten eiwitten: caseïne, hydrolisaat, casseinaat en kippen ei wit. Met een mix van 6 verschillende soorten eiwit weet je zeker dat je goed zit.
Ik raad zelf aan om een mix te kopen die tenminste 80% eiwit bevat, zodat je zoveel mogelijk eiwit binnen krijgt. De eiwit mix van bodylab (protein-6) bevat een hoog eiwitgehalte van 84% en daarom is deze mix zeker aan te raden.
Ik ben te volgen op instagram @rickfitt