Gelei-Xucker 3:1 van Xucker

Gelei-Xucker 3:1 van Xucker is een gebruiksklaar mengsel voor het maken van 4 kg confituur zonder gebruik te maken van klassieke suiker. Je hoeft slechts ongeveer 3 kg fruit naar keuze toe te voegen om een suikervrije jam te maken zoals je die lekker vindt. De suiker is gebaseerd op de zoetstof xylitol, de natuurlijke geleerstof appelpectine en de zuurteregelaar citroenzuur.

Toepassingstips/dosering

Doe de suiker samen met het fruit in een pan en breng beide grondig aan de kook tot zich een schuimlaagje vormt. Houd de temperatuur ten minste drie minuten aan, al roerend. Verlaag dan de temperatuur en laat de pan op het fornuis staan terwijl je vult. Als je schone potten en gekookte deksels gebruikt, is de fruitpasta minstens een jaar ongekoeld houdbaar.

Consumptie: Doe de geleersuiker in de pan met het fruit van het begin en laat het goed doorkoken tot er een schuimlaag ontstaat. Houd de temperatuur hoog terwijl je roert tot ten minste drie minuten zijn verstreken. Laat de pan op het fornuis staan met een laag vuurtje tijdens het vullen. Gebruik alleen schone potten en gekookte deksels. In schone potten is de vruchtenpasta ongekoeld ten minste een jaar houdbaar.

opslagruimte: Op een koele en droge plaats bewaren. Beschermen tegen direct zonlicht.

Handelsnaam: 3:1 geleerpoeder op basis van xylitol voor levensmiddelen, beperkte toepassing, met zoetstof.

Netto gewicht: 1kg

Merk op: Kan een laxerend effect hebben bij overmatig gebruik. Uit de buurt van dieren houden.

Distributeur info:
Xucker GmbH
Bessemerstr. 80
12103 Berlin
Duitsland
www.xucker.de

Ingrediënten:

Zoetstof: 96% xylitol; geleermiddel: pectine, dextrose; zuurteregelaar: citroenzuur; stabilisator: calciumcitraat.

Speciale ingrediënten:

Met zoetstof(fen), geleermiddel(en), verzuringsmiddel(en) en stabilisator(en).